Aktuelles - Katalanische Gastronomie

Liebhaber von Schokolade und Barcelona, ​​dieser Artikel wird Sie lieben. Von Bye Buy Barcelona bringen wir Ihnen einen ganz besonderen Korb; Eine Auswahl von vier Arten von Amatller-Pralinen, eine Freude für diejenigen, die dunkle Schokolade lieben. Schokolade Amatller ist eine Ikone von Barcelona. Er begann im Jahr 1797 im Stadtteil Born mit der Herstellung von Schokolade. Derzeit sind sie bereits in der sechsten Generation von Schokoladenmeistern. Ihr Geschäft in der prestigeträchtigen Straße Passeig de Gràcia ist ein Muss für Besucher von Barcelona. Das Geheimnis dieses Meisterwerks liegt in drei Faktoren: Auswahl hochwertiger Zutaten, Innovation in der Produktion ...

(Bild von der Website Torres) In Katalonien genießen wir eine charakteristische Gastronomie innerhalb der Mittelmeerdiät, die eine Vielzahl von Meeresprodukten aus den Bergen und dem Garten umfasst. Es sei darauf hingewiesen, dass die katalanische Küche eine Reihe von weltbekannten Gerichten bietet. Darüber hinaus haben wir in Katalonien auch weltbekannte Köche wie Ferran Adrià, Carme Ruscalleda oder die Brüder Roca, die alle mit einem Michelin-Rating ausgezeichnet wurden und seit Monaten Wartelisten in ihren Restaurants haben. Neben dieser Liste der Erfolge in der katalanischen Küche finden wir Lebensmittelmarken, die Grenzen überschritten haben. In diesem Beitrag werden wir über ...